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进击的10年，酒店业巨变

时间：2022-08-08 10:13:49

进击的10年，酒店业巨变

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回望中国酒店业的过去十年，中国酒店品牌进入了前所未有的高速发展期。无论怎样，回望，是为了更好地展望未来，探索前进的方向。

供应规模强劲增长

过去十年，中国整体酒店市场的供给增长强劲，大部分市场的年均增长率保持在10%-20%之间。从整体市场规模来看，毫无疑问，北京和上海是打造中国第一梯队的两个主要市场，即市场上的中档及以上酒店客房总数超过20万间。在过去的十年里，中档及以上客房供给数量翻了一番，从近10万间客房，增加到23万多间。

以广州、杭州、长沙、成都、西安等代表性市场，构建了第二梯队，即市场中档及以上酒店客房总数达到10-20万间，在过去的十年中，房间供应量从十年前的平均近3.6万间跃升至超过13万余间，这些市场的供给年均平均增长率达到16%。

而以贵阳、青岛、拉萨、湖州、郑州等代表性市场构筑的第三梯队，即市场中档及以上酒店总客房规模10万间以下，由于起步较晚，供应基数较低，这一梯队的供应量在过去十年中翻了两番多，达到了平均近4.7万间客房的水平。

品牌渗透率积极提升

我们用品牌指数和品牌化率来观察行业的品牌化程度。首先，2011-2020年，旅游住宿业品牌指数呈稳步上升趋势，从117.69上升到173.39。与2016-2019年旅游住宿品牌指数增长趋势相比，2020年品牌指数增长趋势将放缓。第二，品牌化率，2020年在疫情影响下，风险能力较弱的单体酒店市场会出清，品牌化程度会有所提升。

品牌业态加速变革与进化，行业回归商业本质，锐意思变与创新，聚焦2011-2020。2011年：星级酒店评定标准放宽，带动星级酒店建设和运营。迎合个性化住宿需求的精品酒店\客栈、民宿发展迅速。2015：大众消费升级，客户需求多元化、个性化，中档酒店市场爆发。2019：迎合市场消费需求，高端酒店下沉，中档酒店升级。共享住宿、智慧酒店、主题酒店成为行业新宠，住宿行业的边界不断拓展。2020年：年初疫情爆发，酒店市场受到影响，低密度私享型度假酒店受到青睐，电竞、电影等跨界酒店受到追捧。

酒店品牌扩张

随着全球酒店品牌意识到有必要在忠实客户基础之外扩张，过去10年出现了一波并购浪潮。最著名的并购是万豪国际收购喜达屋酒店及度假村国际集团，但这只是众多并购中的一个。并购活动使品牌能够在不同的地理位置和通过不同的资产类别扩大其足迹——从奢侈品牌到经济型品牌，从北美到非洲和澳大利亚。

正如并购活动所示，全球品牌已经意识到扩大产品供应的必要性。提供全服务酒店、有限服务酒店和服务式公寓的物业已经不够了。不同的世代有不同的期待，需要不同的体验。精品酒店和生活型酒店的发展只是一个更广泛的酒店类别的细分，可以进一步分析，以反映具体的旅游需求和愿望。

近10年来，各大酒店品牌也开始涉足独立物业。随着集合的发展，独立酒店被纳入大型连锁酒店的体系，这为独立酒店提供了全球预订系统和忠诚度计划的好处，而不损害其历史特色。

许多特许经销商重新调整了他们的品牌概念，以瞄准更广泛的客人。2011年，Best Western将Best Western Plus和Best Western Premier引入北美市场，就是这一策略的一个例子。

除了引入新品牌，共享网站上多品牌酒店的发展也呈上升趋势。这个概念对开发人员很有吸引力，因为提供多个品牌可以在同一个地方吸引更广泛的客户，同时降低运营成本。

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