新潮流,酒店的产品布局与革新
新潮流,酒店的产品布局与革新
来源:阿伊努尔 侵删
旅客来到酒店像回到自己家里一样舒适、便捷、有归属感,是酒店行业一直在致力于解决的问题。“7天酒店3.0引进了智能入住、自助零售等智能化设备,旅客来到7天酒店,可以自助办理入住、自助购买所需物品,就像回到自己家里一样舒适。”这对新一代越来越多的“社恐”来说,无疑是一种福音,且更具私密性。“同时,保留人工办理入住的前台,为其他旅客提供便利。”
既有客群的成长常常会被酒店管理者忽视,导致随着时间的推移既有客群流失。注意到这一点,“7天酒店3.0在延续以往“洗好澡、睡好觉、上好网”的前提下,更加注重旅客的办公和休闲需求。”
7天酒店3.0优化硬件设施,延续升级“洗好澡、睡好觉、上好网”的基本配置。在浴室实现恒温恒压,附带按摩功效,提供家用级洗浴用品;在客房配置上引进“纯净客房”概念,床品则引入中端品牌维也纳系的舒眠床垫、布草,打造舒适的深睡眠情境;在网络配置上,优化升级原有高速网络,提供更高速的网络体验。
除此之外,7天酒店3.0更加注重旅客的办公和休闲需求。“在办公需求上,7天酒店3.0特别设计了组合式卡座和私密卡座两种不同的办公区域,满足旅客不同的办公需求。在休闲需求上,7天酒店3.0特别配置了健身房,来满足旅客日常运动需求,健身房的小型健身用品还可带回房间使用;配置了智能洗衣房,24小时开放,解决旅客短时居住或长期租住的洗衣困扰;配置共享大堂,满足旅客社交共享需求。”
在经济型酒店粗放式发展阶段,不提供餐饮似乎是经济型酒店行业不成文的旧俗。部分含早餐的经济型酒店,常见的配置大多是咸菜、馒头、矿泉水,且限量,每餐成本不超过3元。“7天从旅客实际需求出发,为旅客提供美味便捷的多元化餐饮服务。不仅为旅客提供自助早餐,还支持多种就餐方式(即食外带)。”
配色和灯光一直是经济型酒店最容易忽略的部分,也是令无数旅客苦恼的地方。“7天酒店3.0充分考虑既有顾客和潜在顾客的审美需求,结合时代美学发展,在原有黄、蓝经典色彩元素的基础上融入活力橙,从而实现视觉效果上更加青春、明媚、向上。在灯光上,7天酒店3.0充分考虑到旅客的使用需求和视觉需求,在玄关、书桌、橱柜、卫生间等多处都细心的设计配置
了灯光,使得房间在整体上更加大气、舒适、便捷。”
既要升级产品,又要控制成本,并不是一件容易的事。“7天借助GPP带来的供应链成本优势、借助GIC引入即插即用的创新模块(低投入高回报),同时通过精细化运营等举措来节约成本。”
锦江全球采购平台(GPP)是7天酒店的强大供应链后盾,在全国各地配备8个就近配送仓,拥有1W+的供应储备,能实现“即采即供,一键配全”。
而全球创新中心GIC则与全球采购平台GPP供应链、全球互联网共享平台Wehotel和全球财务共享平台共同组成锦江国际集团“一中心三平台”,实现从资源匹配、管理优化、业务协同的充分融合发展。
7天借助GIC引入即插即用的创新模块,实现低投入高回报运营。即便是在营的酒店,也能在不影响正常营业的情况下引入新的工具或场景,如FIT UP 在房健身、纯净客服等。此举不仅提高了消费者的增值效益,同时也能让投资人实现低投入高回报运营。
投资性价比和投资回报期一直是投资人最关注的部分。“7天酒店3.0创新投入产出模式,采用整装环保材料,打造高出房率,引进新零售空间增加非房晚收入、提升坪效。”蒲青山说。
7天酒店3.0对材质进行了优化,采用整装环保材料,整装安装省时省力,相比砌墙、打磨、贴墙纸而言,程序简单。
例如,墙面使用的WPC环保墙板,价格一平米在58元左右,相比材质优化前,大大减少了时间成本和人工成本。
从投资性价比来看,7天酒店有着极强的优势。较中端酒店来说,7天酒店3.0单房造价(含公区)4.98万,市场上中端酒店产品单房造价一般在10万以上。这就意味着,1间中端酒店的造价可以做2间7天酒店,1家中端酒店的总投资额可以用来投资2-3家经济型酒店。从投资回报上来看,同样的回报周期,中档酒店房价需要做到400元,而经济型只需要做到200元即可。依据目前的市场平均经验数据来看,7天酒店与一般中端酒店的差价并不到200元。这就意味着,7天酒店3.0的投资回报比是一般中端酒店的1.5倍以上。
从投资回报期来看,7天酒店3.0回报期更短、净利润更高。依据所处城市区位差异,7天酒店3.0的投资回报期在2.84到3.10之间,净利润在57W到130W不等。与市场上动辄十年以上的投资回报期酒店相比,7天酒店3.0投资回报期显著缩短,投资风险显著降低。
“此次7天的新品布局与革新是全方位的,不只是局限于配置、价格等硬件表面,更是体现在营销推广、人才培训等方方面面。”蒲青山这样总结7天新一轮的新品布局与革新。
为提升坪效、非房晚收入,7天酒店3.0做出了新的尝试。例如,推出品牌IP“7仔”及系列衍生品,既能提升坪效、非房晚收入,又能提高旅客归属感,形成“回头客”效应。
“好酒不怕巷子深”的卖方时代已然过去,现而今是“好酒也怕巷子深”的买方时代。7天酒店3.0配备了优秀的销售团队,“开疆拓土”,同时进行舆情监测,严控差评回复率,为投资人“保驾护航”。
人才培训也一直是酒店管理行业的洼区。7天酒店3.0有着强势的培训资源,每一位店长和职员在上岗前都要经过事无巨细的培训,以保证其为旅客提供细致周到的服务,为投资人提供最大的效益。
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